Персонал пищеблока должен знать и соблюдать правила личной гигиены. Продолжать учить правильно пользоваться мылом, аккуратно мыть руки, лицо, уши; насухо вытираться после умывания, вешать полотенце на место, пользоваться расческой, носовым платком. Режим в пищеблоке ДОУ Портал для специалистов дошкольных учреждений Инструкция по пожарной инструкции по мытью рук на пищеблоке в детском саду в доу на пищеблоке.
Кожух куттера должен быть сблокирован с приводом. Выгружать фарш из куттера при отсутствии саморазгружающихся приспособлений необходимо ковшом. Недопустимо из-за несвоевременного приготовления пищи задерживать начало завтрака, обеда, полдника или ужина, так как нарушается режим дня учреждения. При разделке рыбы должны использоваться разделочные ножи, головорубы, скребки.
Работа оборудования, работающего под давлением, должна быть приостановлена: Для выемки рыбы из ванн должны использоваться проволочные черпаки. И доски, и ножи обязательно маркируются:
К нам в детский сад ходят только чистые и аккуратные дети. Методическая работа в детском саду. Контроль и руководство в ДОУ. Соблюдать средства личной гигиены: Скачать cхема для мытья рук в детском саду - Файлообменник. В кухне должен быть умывальник с мылом и полотенцем для мытья рук персонала, работающего в кухне.
Закрыть кран с водой. Схема последовательности мытья рук очень нам помогает. Если кто-то из ребят забывает как мыть ручки, то эта схема всегда им поможет!
Сайты детских садов Как создать сайт ДОУ DSL ,28 Также искал: Гигиена рук в детском саду и школе. Курган, г 10 слайдов. Презентация используется совместно с темой Чтоб здоровыми нам быть, надо руки чаще мыть. Инструкция по мытью посуды и обеденных столов в группах.
Столовую посуду моют в 2-гнездных ваннах по следующей схеме: Предварительно промаркированную столовую посуду для персонала моют отдельно от детской столовой посуды. Рубрика — Работа в детском саду. Продолжать учить правильно пользоваться мылом, аккуратно мыть руки, лицо, уши; насухо вытираться после умывания, вешать полотенце на место, пользоваться расческой, носовым платком.
Рекомендуемый перечень моющих средств, допущенных для мытья посуды на предприятиях общественного питания. Ну что-ж, спустимся на ступень ниже — идем в детский сад. Для удобства наблюдения мы расчленили весь навык мытья рук на следующие элементы Какая же должна быть последовательность воспитания навыков гигиены?
Инструкция по охране труда при мытье посуды Инструкция по 5 фев Настоящая инструкция по охране труда разработана для работ по мытью посуды в детском саду. Схема - как правильно чистить зубы http: Работая с детьми в младшей группе детского сада, я заметила, что. Профилактическую дезинфекцию кипячение и обеззараживание воды, мытье рук и. Поскольку по пути в детский сад игрушка могла быть загрязнена, на ее поверхности Запись в детский сад Информация о комплектовании ДОУ.
Гигиенические инструкции по мытью рук на пищеблоке в детском саду Закрепление правил мытья рук; игры-соревнования, беседы воспитателя о чистоте; самоконтроль детей; положительная инструкция по мытью рук на пищеблоке в детском саду деятельности детей. November Схема Последовательности Мытья Рук В Детском Саду.
Перейти уход за руками поэтапно. Перейти Оформление детского сада. Как я понимаю вторая часть - это дидактическая игра: Eingestellt von ewwrw um In Twitter freigeben In Facebook freigeben Auf Pinterest teilen. Abonnieren Kommentare zum Post Atom.
Инструкция по мытью столов на пищеблоке ответы
При ручной обработке продуктов: В моечных помещениях вывешивают инструкцию оправилах мытья. Скачать инструкция по обработке яиц на пищеблоке доу - tl x v инструкция Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Главная Сведения об образовательном учреждении История Фотоархив О нас Наш коллектив Отзывы.
Готовые инструкции по охране труда для ДОУ: Складские помещения для хранения продуктов оборудованы приборами для измерения температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами.
Работать на машинах без соответствующих ограждений запрещается. Запрещается включать котлы и автоклавы в случае неисправности заземления, двойного предохранительного клапана, при пуске инструкция по мытью рук на пищеблоке в детском саду из рубашки и наличии трещин в рубашке автоклава. Во время работы тестомесительной машины запрещается поднимать ограждения, открывать, добавлять и вынимать продукты, помогать машине руками замешивать тесто, а также чистить и мыть.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Эксплуатировать оборудование, работающее под давлением, при неисправных манометрах и других контрольно-измерительных приборах запрещается.
Сменные машины должны быть надежно укреплены на корпусе привода. Инструкции по охране труда в ДОУ.
Одежда недорого: Схема Последовательности Мытья Рук В Детском Саду
Котлеты и биточки обжариваются в нагретом до кипения жире не менее 10 мин с последующей выдержкой в духовом шкафу до готовности.
Прокисшее молоко может быть использовано только для приготовления теста. Работники пищеблоков обязаны выполнять инструкции по охране труда и своевременно проверять исправность действия арматуры, контрольно - измерительных приборов, предохранительных устройств.
Общий алгоритм уборки выглядит так:. При хранении продуктов в холодильных камерах: Когда давление внутри автоклава снизится до нуля, следует ослабить откидные винты, причем ослабление произвести крест - накрест, а затем в таком же порядке полностью отвернуть и открыть крышку. Мясо при ручной обработке должно обваливаться только размороженным.
Регистрационный n 2. На хлеборезке запрещается производить укладку хлеба при движении подающей каретки. Во время работы на тестораскаточной машине запрещается протирать вальцы и открывать облицовку. Скачать с дополнительного сервера [Быстрый доступ].
2015 :: 2016 :: 2017 :: 2018 :: 2019 :: 2020